❗Осенью наступает любимое время «тихих охотников» — грибников и ягодников. Надо понимать, что сбор даров леса — это целое искусство, требующее знаний, терпения и внимательности. Ежегодно в это красивое время года природа щедро одаривает нас своими плодами. И важно знать, что собирать богатство наших широт надо так, чтобы не навредить ни себе, ни экосистеме, для чего существуют основные принципы лесного сбора.
⚡Лучшее время и место для сбора лесных даров
👉Самым оптимальным временем сбора грибов считают период после теплых дождей в середине лета и до первых осенних заморозков. В лесах тогда находятся самые разные виды — от благородных белых до неприхотливых сыроежек.
👉Для лесных ягод сезон стартует раньше: первая земляника появляется уже в июне, а к августу созревает черника, брусника и клюква.
✔️Места грибов разных видов тоже отличаются. Подберезовики, как следует из названия, встречаются чаще в березовых рощах, а маслята — в молодых сосновых посадках.
💡Ягодные опушки ищут на солнечных полянах и опушках, где больше света и тепла.
✨Всегда учитывайте погодные условия последних дней. Затяжная засуха чревата малым количеством грибов, а вот через 2-3 дня после обильного дождя рассчитывайте на богатый урожай. Лучшее время для сбора — раннее утро, когда грибы еще наполнены влагой, а ягоды сохраняют свою свежесть.
❗Правила сбора и инвентарь для грибников и ягодников
👉Самый оптимальный и безопасный сбор грибов и ягод требует от любителей «тихой охоты» минимального набора:
🔹острый складной нож,
🔹плетеная корзина для грибов,
🔹несколько контейнеров для ягод.
🔺Лучше вместо ведра или пакета брать лукошко, поскольку пористые его стенки позволят спорам грибов свободно распространяться по лесу.
❓Как собирать
❗Рекомендуется срезать грибы аккуратно ножом у основания или осторожно выкручивать из земли, стараясь не повредить грибницу.
💪Сбор ягод вообще ведут всегда вручную, аккуратно отделяя их от веточек. Особенно нежные ягоды вроде земляники — лучше складывать в неглубокие емкости, чтобы они не помялись под собственным весом.
⛔Опасные и незнакомые экземпляры под строгим запретом!
👉Если вы хорошо знаете стандартный набор грибов и ягод, то вы уже молодец. Ни в коем случае не берите сомнительные экземпляры. Если есть малейшие сомнения в съедобности гриба, оставляйте его в лесу. То же правило распространяется и на ягоды — неизвестные виды могут оказаться ядовитыми.
✔️Важные отличия опасных грибов и ягод
👉Опытные грибники знают, что многие ценные грибы имеют ядовитых «близнецов». В частности, благородный белый гриб можно перепутать с желчным, а настоящие опята — с ложными. В основном отличия касаются цвета шляпки, структуры ножки, наличия специфических колец или чешуек.
🔺Также ядовитые грибы часто неприятно пахнут, этот запах усиливается при разломе. У ряда ядовитых особей на срезе появляется млечный сок, меняющий цвет при контакте с воздухом. Эти признаки помогают опытным грибникам избежать опасных ошибок.
👉Ягодники пользуются теми же принципами. Например, съедобную чернику можно спутать с ядовитой вороньей ягодой. Главное правило — ни в коем случае не пробуйте незнакомые ягоды в лесу, какими бы привлекательными они ни казались.
✨⚔️На онлайн-ресурсах нашего проекта «ЗА СВОИХ» вы можете посмотреть различную одежду, экипировку и аксессуары. Наши изделия уже хорошо зарекомендовали себя своим качеством и удобством как среди добровольцев и военнослужащих, так и просто среди любителей охоты, рыбалки, походов и просто активного образа жизни. Кроме того, мы помогаем нашим читателям ориентироваться в мире тактической одежды и экстремальных жизненных ситуаций. Всегда рады видеть вас на наших ресурсах!