🔥Весенние, осенние и летние выходные обычно посвящают пикникам, вылазкам на природу. Чтобы поход на живописные пасторали принес только удовольствие, надо правильно подбирать еду. У любителей пикников есть всего два варианта: выбрать готовые блюда либо взять заготовки для кулинарных экспериментов, приготовленных с помощью мангала на природе.
⛔Начнём с «отказников». В извечном вопросе «что взять на пикник из еды летом» есть негласный обязательный список того, что категорически нельзя брать при вылазке на природу. При сборе на пикники не берут ни в коем случае скоропортящиеся продукты: свежую и готовую рыбу, колбасные изделия, кремовые десерты, молочные продукты (за исключением сыра).
✅Теперь из разрешённого, чего гораздо больше. Любителям отдохнуть на лоне природы можно смело брать с собой:
🔹Свежие овощи, зелень. Для пикника пойдёт и стандартный набор для гриля – баклажаны, кабачки, болгарский перец, лук, – а также микс для овощного салата (помидоры, огурцы).
🔹Хлеб, лаваши. С их помощью легко приготовить отличные горячие бутерброды, рулетики, шаурму.
🔹Сыр. Для запеченных блюд и холодных закусок берут твердые сорта, а мягкие — для бутербродов.
🔹Фрукты, ягоды. Если собираетесь на пикник в летние месяцы, в ассортименте будет масса вариантов: клубника, черешня, персики, виноград. А в разгар лета обязательным будет один из топовых летних продуктов — арбуз.
🔹Маслины, оливки. Изюминка застолий на пикнике хорошо пойдет для канапе с томатами, сыром, ягодами и фруктами – это очень вкусно.
🔹Крупы, картофель. Если пикник основательный и вы хотите приготовить полевую кашу в котелке, суп или уху из пойманной свежей рыбы, запечь картофель на углях, то обязательно возьмите с собой эти продукты!
🔹Приправы. Еда нуждается в дополнениях, потому вам не обойтись без соли, любимых специй, растительного масла. Если есть возможность, то прихватите несколько готовых соусов.
🥩Шашлык — король пикников
🔥Безусловно невозможно представить пикники без шашлыков. Традиционно это блюдо является главным на любом открытом отдыхе. Готовят его из свинины, баранины, говядины, курицы — все на усмотрение отдыхающих. Заранее маринуют мясо, определив его количество из расчета 300-400 г на взрослого человека и 100-200 г на ребенка — минимум. Не экономьте время, выбирая готовый шашлык из супермаркетов. Качество его сомнительно, а замариновать мясо самостоятельно можно быстро и гораздо качественнее.
⚡Hand-made food сократит время приготовления пикника
👉На домашней кухне можно тоже приготовить множество блюд и закусок для пикника. Во-первых, для большинства это намного комфортнее и быстрее. Во-вторых, вы используете на природе гораздо больше времени на отдых и развлечения, а не на приготовление.
❗В завершение небольшой список еды для пикника из готовых блюд:
🔹Пироги, пирожки, всевозможную выпечку.
🔹Паштеты, хумус.
🔹Отварные яйца.
🔹Готовые бутерброды и канапе.
🔺Вы можете расширить список на своё усмотрение, но помните о скоропортящихся продуктах, их надо исключить. Главное – подбирать блюда, которые выдержат транспортировку в жаркую погоду.
✨⚔️На онлайн-ресурсах нашего проекта «ЗА СВОИХ» вы можете посмотреть различную одежду, экипировку и аксессуары. Наши изделия уже хорошо зарекомендовали себя своим качеством и удобством как среди добровольцев и военнослужащих, так и просто среди любителей охоты, рыбалки, походов и просто активного образа жизни. Кроме того, мы помогаем нашим читателям ориентироваться в мире тактической одежды и экстремальных жизненных ситуаций. Всегда рады видеть вас на наших ресурсах!